Friptura de porc la cuptor cu lamaie, busuioc si rozmarin

Eu nu mananc deloc carne, dar la fripturi primesc feedback pozitiv de la consumatori...
-file proaspat de porc
-jumatate de lamaie
-rozmarin uscat (o lingurita de ace)
-2 lingurite busuioc uscat
-putin ulei de masline
-sare, piper
-unt cat o nuca
Am batut putin carnea si am lasat-o vreo ora la marinat in ulei de masline, jumatate de cana de apa, lamaia feliata si toate condimentele. Am adaugat untul si am dat-o la cuptor, la foc mic spre mediu, adaugand putina apa spre sfarsit si intorcand-o sa se faca pe ambele parti.
Aroma de lamaie, ierburi si unt, amestecate cu carnea de porc, m-au dat gata si pe mine...