Budinca de paste cu branza de vaci la cuptor

Reteta ultra-simpla si ultra-clasica, dar mereu la fel de buna, atat calda cat si rece.
-un castron paste scurte fierte al dente
-300-400 g branza de vaci
-un ou
-3-4 linguri smantana dulce
-zahar
-esenta de vanilie
-1 lingura cu varf faina de grau
-50 g unt

Se unge o forma de copt cu unt.
Se amesteca bine branza, oul, smantana, zaharul, vanilia, faina si restul de unt. Compozitia se amesteca usor cu pastele fierte, se toarna in tava si se da la cuptor la foc mediu spre mic vreo 20 minute, pana se formeaza o crusta deasupra.
Mie imi place ca la servire sa adaug dulceata sau budinca de vanilie.