luni, 6 septembrie 2010

Cuscus cu sos de ton, busuioc si tomate


Numai bun de luat la caserola la serviciu.

-100 - 150 g cuscus instant pregatit cu apa fierbinte
-o conserva ton bucati in ulei, bine scurs
-3 linguri pasta tomate
-o lingura busuioc maruntit
-o lingura zahar
-sare, piper
-3 linguri sos worcester, sau dupa gust
-jumatate pahar apa
-2 linguri ulei

Se pregateste cuscusul conform indicatiilor de pe cutie.
Intr-o craticioara se amesteca pasta de tomate, apa, uleiul, condimentele, zaharul si se clocoteste sosul vreo 5 minute. Se ia de pe foc, se adauga sosul worchester si tonul usor zdrobit cu furculita. Se amesteca usor, apoi se toarna peste cuscus.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu