miercuri, 12 ianuarie 2011

Salata picanta de somon afumat si cartofi

Trebuie:
-150 g somon afumat, taiat fasiute
-1 kg cartofi fierti cubulete (preferabil din cei roz care nu se sfarama)
-o ceapa taiata rondele
-o mana de mozzarella sau emmentaler taiat cubulete
-1-2 oua fierte tari

Pentru sos:
-150 ml smantana
-2-3 linguri ulei masline
-2 linguri zeama de lamaie
-1 lingurita de zahar
-sare
-verdeata uscata dupa gust
-2 catei mari de usturoi pisati

Se amesteca usor somonul, cartofii, ceapa, branza si oul.
Se face un sos din ingredientele de mai sus, cat mai omogen, care se toarna peste salata. Trebuia mancata cat e calda.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu